Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü
BIO tamari (szójaszósz) 250ml Katt rá a felnagyításhoz

BIO tamari (szójaszósz) 250ml

Ár:
1.129 Ft (889 Ft + ÁFA)
Várható szállítás: 2018. szeptember 26.
Elérhetőség: Raktáron, kiszállítható
Bio tamari szósz, a japán konyha gluténmentes ételízesítője.
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Összetevők: víz, szójabab*, só (10-12%)
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.

Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 235 kJ / 56 Kcal
Zsír: 0,0 g
- amelyből telített zsírsavak: - g
Szénhidrát: 6 g
- amelyből cukor: 6 g
Rost: 0 g
Fehérje: 10 g
Só: 12 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Kína.

Bio bio

YOUTUBE VIDEÓK

Termék címkék: bio, szójaszósz, tamari