Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Naturmind bulgur 5000g GASZTRO

Ár:
3.618 Ft (3.066 Ft + ÁFA)
Várható szállítás: 2019. november 22.
Elérhetőség: Jelenleg nem elérhető

Durumbúzatöret.

Török rizsnek is nevezik.

Rostdús, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

Menny.:db

Leírás és Paraméterek

A bulgur a török és a közel-keleti konyha kedvelt alapanyaga.

A bulgur úgy készül, hogy a búzát nem teljesen érett állapotban betakarítják, előfőzik vízben vagy gőzben, kiszárítják, majd összetörik. Mivel az egész búzaszemet felhasználják, így a korpa és csíra részben lévő értékes tápanyagok benne maradnak.

Mivel külalakra hasonló a rizshez és elkészítése is nagyon egyszerű, könnyen beilleszthető a táplálkozásba, változatosabbá és egészségesebbé teheti az étrendet, ha fehér rizs vagy például tarhonya helyett bulgurt használunk. Mellette szól még, hogy fele annyi idő alatt megpuhul, mint a barna rizs.

Jelentőség, hatások:

A bulgur rostokban gazdag, ami nemcsak az emésztést segíti és enyhíti a székrekedéses panaszokat, de vércukor- vagy koleszterinproblémák esetén is előnyös. Glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegeknek is ajánlott.

Az ásványi anyagok közül vastartalma jelentős, a vitaminok tekintetében pedig B-vitaminokban bővelkedik.

Felhasználás: Többféleképpen elkészíthető. Az egyik, legegyszerűbb változat, ha fűszerekkel elkeverve, kétszeres mennyiségű forró vízzel leöntjük, majd letakarva 20 percre állni hagyjuk. Intenzívebb íze van, ha kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd ezután öntjük fel forrásban lévő vízzel és kb. 12-15 perc alatt puhára főzzük.

Általában köretként fogyasztják, mint a rizs vagy a tarhonya helyettesítője, de paradicsommal és más zöldségekkel önmagában is kiváló. A piláf alapjául eredetileg a bulgur szolgál. Édesen is fogyasztható, friss vagy aszalt gyümölccsel.

Összetevők: durumbúza

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1474 kJ / 349 kcal
Zsír: 1,8 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,26 g
Szénhidrát: 65 g
- amelyből cukor: 2,4 g
Fehérje: 11,9 g
Só: 0,02 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

A termék szójátgluténtzellertmustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Származási ország: Franciaország.

YOUTUBE VIDEÓK

Hasonló termékek

Raktáron, kiszállítható
3.894 Ft
Raktáron, kiszállítható
3.824 Ft
Raktáron, kiszállítható
4.300 Ft
Raktáron, kiszállítható
4.933 Ft
Raktáron, kiszállítható
5.349 Ft
Raktáron, kiszállítható
1.379 Ft
Raktáron, kiszállítható
1.210 Ft
Raktáron, kiszállítható
1.121 Ft
Raktáron, kiszállítható
733 Ft
Raktáron, kiszállítható
630 Ft
Raktáron, kiszállítható
632 Ft
Termék címkék: bulgur, gasztro, naturmind