Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Naturmind köles 5000g GASZTRO

Ár:
2.836 Ft (2.233 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: Raktáron, kiszállítható

Hántolt köles.

A többi gabonához képest kimagasló a vitamin- és ásványi anyagtartalma.

Gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

Leírás és Paraméterek

A köles az egyik legősibb gabona, Mezopotámia területén már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Évezredeken keresztül széles körben felhasznált alapanyag volt Ázsiában, Afrikában és Európában is, de jelentősége háttérbe szorult, mivel nem lehet belőle jó minőségű kenyeret készíteni. Ennek ellenére rendkívül változatosan felhasználható, legyen szó akár egytálételről, főfogásról, köretről, desszertről, reggeliről vagy kisétkezésekről. Jótékony hatásai miatt mindenképpen érdemes beilleszteni az étrendbe.

Jelentőség, hatások:

A köles összetett szénhidráttartalmánál fogva alacsony glikémiás indexű, így beilleszthető a cukorbetegek, inzlinrezisztenciások, fogyókúrázók étrendjébe. Magas rosttartalma segíti az emésztést, növeli a jóllakottságérzetet és a puffadásos panaszokat is segít csökkenteni. Fehérjéinek aminosav-összetétele ideális, különösen metionin- és cisztein-tartalma kiemelendő, amelyek májvédő hatásúak, ezért a köles fogyasztása májproblémák esetén is ajánlott, illetve jó hatású lehet gyulladásos betegségekben is (hörghurut, vesegyulladás, tüdőgyulladás).

A köles zsírtartalma valamivel magasabb, mint a többi gabonáé (tárolásnál ezt érdemes figyelembe venni, mert könnyebben avasodik – érdemes lehet hűtőben tárolni). Zsírsavösszetétele kedvező, hiszen tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat (linolsav), amelyek segítenek csökkenteni a „rossz” keleszterinszintet és növelni a „jót”. Ezen kívül szerepük van a daganatmegelőzésben és a szív- és érrendszeri problémák kezelésében, megelőzésében.

A többi gabonához képest kimagasló a vitamin- és ásványi anyagtartalma. Jelentős B-vitamin, cink-, magnézium-, folsav-, vas- és szilíciumforrás. Ezek hozzájárulnak az idegrendszer, a csontok, a bőr, a haj és a körmök épségéhez.

Melegítő hatású gabona.

A köles nem tartalmaz glutént, így gluténérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.

Felhasználás: A köles messze nem csak főve, köretként vagy kásaként fogyasztható, rengeteg más felhasználási lehetőséget rejt magában. Készülhet belőle egytálétel, töltött zöldség, fasírt, pogácsa, felfújt, rengetegféle desszert és krém.

Főzési ideje kb. 20 perc. Kb. 2,5-szeres mennyiségű vizet vesz fel.

Összetevők: köles

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1462 kJ / 348 kcal
Zsír: 3,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,9 g
Szénhidrát: 67 g
- amelyből cukor: 1,4 g
Fehérje: 12 g
Só: 0,01 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Ukrajna

YOUTUBE VIDEÓK

Hasonló termékek

Raktáron, kiszállítható
3.734 Ft
Raktáron, kiszállítható
3.801 Ft
Raktáron, kiszállítható
3.801 Ft
Raktáron, kiszállítható
4.300 Ft
Raktáron, kiszállítható
1.345 Ft
Raktáron, kiszállítható
1.225 Ft
Raktáron, kiszállítható
1.093 Ft
Raktáron, kiszállítható
4.811 Ft
Raktáron, kiszállítható
718 Ft
Raktáron, kiszállítható
617 Ft
Raktáron, kiszállítható
618 Ft
Raktáron, kiszállítható
612 Ft
Raktáron, kiszállítható
592 Ft
Raktáron, kiszállítható
517 Ft
Termék címkék: gasztro, koles, naturmind